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La nuova SALA - BAR è stata cofinanziata della Provincia di Nuoro e dall'Unione Europea attraverso il  Fondo Europeo Sviluppo Regionale.

 E' dotata di tutte le attrezzature di una moderna sala ristorante. Oltre al bar, la sala dispone di un office, ambiente riservato al personale dove avviene la preparazione del servizio.

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La Sala Bar è un ambiente spazioso e luminoso e può ospitare banchetti e buffet anche con un numero consistente di coperti. Nel realizzare questo laboratorio è stato curato anche l'aspetto estetico con arredi di qualità che rendono l'ambiente gradevole e confortevole. 

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