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L'Indirizzo Alberghiero è il nuovo corso del Professionale Montanaru ed è attivo dall'A.S. 2001 - 2002. Con il nuovo indirizzo, l'Istituto si propone di offrire ai giovani del territorio un'ampia scelta di qualifiche professionali e un diploma di maturità alberghiera, che consenta ai giovani di inserirsi in modo qualificante e gratificante nel mondo del lavoro. Il corso offre inoltre una formazione tecnico-professionale che facilita l'inserimento dei giovani in un settore in grande espansione, come è quello della ricettività alberghiera e del settore turistico in generale, sia per iniziative di tipo imprenditoriale, sia per attività di  lavoro dipendente.

Il corso degli studi prevede :
un biennio iniziale al termine del quale gli alunni completeranno la loro preparazione scegliendo il settore di specializzazione (terzo anno)  tra le tre sezioni di qualifica per Operatore dei servizi della Ristorazione: settore Cucina, settore Sala Bar, e Operatore dei servizi di Ricevimento; successivamente, l'allievo ha la possibilità di proseguire con un biennio post qualifica al termine del quale sostiene gli esami di maturità di Tecnico dei Servizi della Ristorazione.

Con il Diploma di Maturità si può accedere all'insegnamento negli istituti alberghieri ed iscriversi a qualsiasi Facoltà Universitaria. L'indirizzo è comunque particolarmente indicato per lo studio delle lingue straniere e le discipline economiche. 

                                                                                                                               

Chi non ha molta simpatia per lo studio e per l'impegno scolastico e professionale serio ha possibilità occupazionali scarse e poco gratificanti. Al massimo può aspirare ad un'occupazione stagionale, precaria ed economicamente poco remunerativa.

Scegli la professionalità iscrivendoti al 

PROFESSIONALE MONTANARU.

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